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Alimentation pour le sportif

De la santé à la performance


Stéphane Cascua , Véronique Rousseau


Editeur: Editions Amphora

Parution: avril 2005

Format: Broché

Disponibilité:Généralement expédié sous 3 jours à 4 semaines (selon disponibilité locale)

Dimensions:21 x 16.5 x 1.7 cm

Pages:285 pages

EAN13:9782851806598

Chroniques Payot

LaFamily.ch

Vos enfants sont sportifs? Ils font de la course à pied, du tennis, du ski ou de la randonnée? Alors ce livre est pour vous! Comment les nourrir correctement pour qu'ils soient performants sans se fatiguer? Fer, calcium, magnésium? Dans quels aliments les trouver, comment mieux les absorber? Que manger avant une course? A lire absolument pour être un parent au clair avec les besoins alimentaires de son enfant sportif.

Isabelle Henzi de Boissoudy, Lafamily.ch

Vous pratiquez une activité physique pour votre plaisir et votre bien-être : ce guide vous propose une alimentation saine et équilibrée favorable à votre santé et à votre dynamisme. Vous vous entraînez intensément et faites de la compétition : cet ouvrage vous apporte les connaissances nutritionnelles pour optimiser vos performances. Une diététicienne du sport vous communique les données scientifiques les plus récentes en matière de nutrition. Un médecin du sport vous explique le fonctionnement du corps à l'effort et ses conséquences sur vos besoins alimentaires. Ensemble, ils vous présentent des informations rigoureuses et pragmatiques, des conseils pratiques et des " menus-types ", adaptés à votre pratique sportive. Vos préoccupations quotidiennes ne sont pas oubliées : Comment réagir face au café, à l'alcool, au fast-food ?.... Comment choisir son huile, son eau minérale, ses barres de céréales ou sa boisson de l'effort ?.... De nombreux tableaux citant les aliments et les marques dont vous avez l'habitude vous fournissent des renseignements concrets pour constituer vos repas. Voici un véritable manuel de référence, complet et accessible, qui s'adresse à toute personne souhaitant concilier santé, plaisir et performance sportive.
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Sommaire / contenu
information eBook

Prix Payot

CHF 34.70

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