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P'tit Chef Bio


Clea
Myriam Gauthier-Moreau (Photographe)


Editeur: La Plage

Parution: octobre 2009

Format: Broché

Disponibilité:Une réimpression est prévue-surveillez régulièrement notre site

Dimensions:22.5 x 23 x 1.2 cm

Pages:94 pages

EAN13:9782842212063

Chroniques Payot

LaFamily.ch

Comme toujours chez cet éditeur, un livre actuel, beau et pratique. Ces recettes pour enfants sont originales, très bien expliquées, avec de petites astuces ou conseils avisés. Des pictogrammes pour les parents indiquent la difficulté de la recette et le temps nécessaire pour la réaliser.

Isabelle Henzi de Boissoudy, Lafamily.ch

" Pâte à tartiner bio au chocolat ", " Tartines aux carottes ensorcelées ", " Biscuits pour le sapin de Noël "... 20 recettes pour initier les enfants à des savoir-faire amusants et à des saveurs variées et naturelles. En compagnie de Lili Amer, Léon Salé, Zoé Sucré et Max Acide, on apprend à façonner des boulettes, à pétrir, à faire épaissir ou à décorer avec des fruits et des fleurs...
Clea est l'une des blogueuses culinaires les plus connues grâce à son blog www.cleacuisine.fr. Elle est diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation et est l'auteur de plusieurs ouvrages : Agar-agar secret minceur des Japonaises, Quinoa, Cuisiner les ingrédients Japonais, Mes p'tites gamelles. A 28 ans, c'est une jeune maman qui a toujours cuisiné bio et ne compte pas s'arrêter en si bon chemin ! Photographe culinaire, passionnée de cuisine bio, Myriam Gauthier-Moreau a illustré de nombreux livres de recettes. Elle développe en parallèle une activité photographique très personnelle dans laquelle les personnages qu'elle crée en papier mâché côtoient des éléments issus du " monde réel ". Le travail effectué pour le P'tit Chef bio se situe à la croisée de plusieurs facettes de son activité : la photographie, le stylisme culinaire et la création de personnages. Ainsi les 4 héros du livre sont directement sortis de son imaginaire, spécialement pour cet ouvrage.
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